Дієти

Бананова дієта

Загальні правила

Банан не відноситься до дієтичних фруктам, але тим не менш, існує і є досить популярною монодиета для схуднення на основі бананів. У світі вирощується безліч сортів бананів, серед яких більшість належать до кормових. Для вживання використовується тільки штучно виведений сорт бананів Musa paradisiaca. Загальне уявлення про харчову цінність цих плодів дає наступна таблиця.

Харчова цінність банана в грамах (в 100 г їстівної частини продукту):

вуглеводибілкижириводаХарчові волокнаКалорійність, ккал
21,81,50,174,01,790

У його складі міститься великий спектр вітамінів (А- 0,12 мг, В 1 - 0,04 мг, В 2 - 0,05 мг, У 3 - 0,4 мг, Е - 0,4 мг, З - 10,0 мг, фолієва кислота), Макро / мікроелементів (калій - 350 мг, фосфор - 28 мг, магній - 40 мг, кальцій - 12 мг, натрій - 30 мг; мідь - 0,16 мг, залізо - 0,6 мг, селен - 1,0 мг, цинк - 0,1 мг).

Вуглеводи, що містяться в бананах, відносяться переважно до простих легкозасвоюваних вуглеводів (19 г) - фруктоза, сахароза і лактоза які повністю засвоюються організмом і швидко надходять в кров. На частку складних вуглеводів, які представлені крохмалем і декстринами припадає лише близько 2 г. Калорійність стиглого банана становить близько 90 Ккал, незрілого (зеленого) - 110 Ккал, а сушеного банана на порядок вище - 300 ккал / 100 г продукту.

Дієта на бананах передбачає використання виключно якісних (без гниття і цвілі) зрілих плодів - яскраво жовтого кольору середнього розміру з тонкою шкіркою. Не рекомендується купувати недостиглі зелені плоди, що викликають підвищене газоутворення і здуття живота, а також не можна використовувати сушені висококалорійні банани.

Бананова дієта для схуднення

По суті, бананова дієта відноситься до вуглеводного типу дієт з добовою калорійністю на рівні 1000-1200 ккал. Характеризується крайньою незбалансованістю за всіма макро- і мікронутрієнтів і, відповідно, термін її використання не повинен перевищувати 3 діб.

Раціон харчування суворого варіанту дієти вкрай обмежений і включає близько одного кілограма бананів і 750 мл 2,5% молока, яке при непереносимості можна замінити аналогічною кількістю 1% кефіру. Кількість вільної рідини повинна становити 1,5-2,0 літра у вигляді зеленого / трав'яного несолодкого чаю і мінеральної / їдальні негазованої води. Незважаючи на убогість раціону бананова дієта на 3 дні, як свідчать відгуки переважної більшості практикуючих цю дієту, переноситься відносно легко. Весь обсяг їжі ділиться на 3-4 прийоми, а в перервах між прийомами їжі рекомендується вживати рідину. Будь-які перекушування не допускаються.

Існує і більш тривала бананова дієта на 7 днів. Щоденний раціон такого варіанту дієти включає 1,2-1,5 кг очищених бананів, до яких дозволяється додавати білкові продукти невеликий жирності (100-150 г сиру, відварене куряче яйце). Калорійність раціону 1300-1500 ккал. Зелений чай і мінеральна вода вирішуються в будь-якій кількості. Можна використовувати варіант і більш щадить 7 денний сирно-бананової дієти, яка базується на почерговому проведенні бананових і сирних днів. Вона передбачає можливість включення в раціон харчування сирного дня фруктів (грейпфрут) і нежирних білкових продуктів в раціоні бананового дня (варене яйце, відварна куряча грудка).

Однак, при будь-якому варіанті бананової дієти, як і при інших експрес-дієтах рекомендується підготувати організм до переходу на дієтичне харчування. З цією метою за 2-3 доби в раціоні харчування необхідно обмежити вживання жирних, копчених і смажених продуктів, білого хліба, різних солодощів, крем містять виробів і алкогольних напоїв. Рекомендується скоротити наполовину і обсяг порцій, очистити кишечник.

При знаходженні на дієті:

  • Зменшіть рівень фізичних навантажень.
  • Чи не збільшуйте в денному раціоні харчування рекомендована кількість бананів.
  • При появі алергічної реакції на банани або речовини, якими вони обробляються, припиніть дієту і зверніться до лікувального закладу.
  • Приймайте таблетки розширеного вітамінно-мінерального комплексу, вживайте лужну мінеральну воду.
  • Дотримуйтесь правил виходу з дієти, до повноцінного харчування повертайтеся поступово.

Дозволені продукти

Меню бананової дієти вкрай обмежена і включає стиглі банани, нежирне молоко або кефір, зелений / трав'яний чай і мінеральну воду. У розширеному варіанті дієти в раціон дозволено включати грейпфрут, нежирний сир в невеликій кількості (до 150 г / добу), відварні курячі яйця або відварну курячу грудку.

Таблиця дозволених продуктів

Білки, гЖири, гВуглеводи, гКалорії, ккал
банани1,50,221,895
грейпфрут0,70,26,529
молоко 2.5%2,82,54,752
кефір 1%2,81,04,040
сир 1%16,31,01,379
яйця курячі12,710,90,7157
вода мінеральна0,00,00,0-
чай зелений0,00,00,0-
* Дані вказані на 100 г продукту

Повністю або частково обмежені продукти

При бананової дієті з раціону харчування виключаються практично всі продукти, крім дозволених. Категорично заборонено вживати алкоголь, газовані і кофеинсодержащие напої.

Таблиця заборонених продуктів

Білки, гЖири, гВуглеводи, гКалорії, ккал

Овочі та зелень

овочі бульбоплоди2,10,314,864
овочі бобові9,11,627,0168
баклажани1,20,14,524
капуста1,80,14,727
цибуля ріпчаста1,40,010,441
огірки консервовані2,80,01,316

Ягоди

виноград0,60,216,865

Гриби

гриби3,52,02,530

Горіхи і сухофрукти

горіхи15,040,020,0500

Снеки

чіпси картопляні5,530,053,0520

Крупи і каші

пшоняна крупа11,53,369,3348
Мал6,70,778,9344

Борошно та макаронні вироби

макарони10,41,169,7337
млинці6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладки6,37,351,4294

Хлібобулочні вироби

булочки7,26,251,0317
хліб пшеничний8,11,048,8242
житній хліб6,61,234,2165

Кондитерські вироби

варення0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
цукерки4,319,867,5453
печиво7,511,874,9417
тістечко3,822,647,0397
пряники5,86,571,6364
тісто7,91,450,6234

Торти

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сировина і приправи

приправи7,01,926,0149
гірчиця5,76,422,0162
імбир1,80,815,880
кетчуп1,81,022,293
перець чорний мелений10,43,338,7251
перець чилі2,00,29,540

Молочні продукти

вершки2,820,03,7205

Сири і сир

сир24,129,50,3363

Мясні продукти

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
яловичина18,919,40,0187
яловича печінка17,43,10,098
баранина15,616,30,0209
бекон23,045,00,0500

Ковбасні вироби

варена ковбаса13,722,80,0260
ковбаса в / копчена28,227,50,0360
ковбаса с / в'ялена24,138,31,0455
сосиски12,325,30,0277

Птах

курка копчена27,58,20,0184
качка16,561,20,0346
гусак16,133,30,0364

Риба та морепродукти

ікра36,010,20,0123
ікра лососева зерниста32,015,00,0263
лосось19,86,30,0142
осетер16,410,90,0163
рибні консерви17,52,00,088

Масла і жири

масло рослинне0,099,00,0899
вершкове масло0,582,50,8748
жир тваринний0,099,70,0897
жир кулінарний0,099,70,0897

Напої алкогольні

вино біле десертне 16%0,50,016,0153
горілка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
лікер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642

Напої безалкогольні

кола0,00,010,442
кава0,20,00,32
чай чорний20,05,16,9152
енергетичний напій0,00,011,345
* Дані вказані на 100 г продукту

Меню (Режим харчування)

Меню бананової дієти для схуднення досить одноманітне. Нижче наведено приклад меню розширеної 4 добової сирно-банани дієти з чергуванням бананових і сирних днів. Кількість прийомів їжі - 3 рази на добу.

Банановий день

сніданок
  • один банан;
  • зелений чай без цукру.
обід
  • один банан;
  • відварене куряче філе без шкіри (150 г);
  • кефір.
вечеря
  • 2 банана;
  • варене всмятку яйце.

Сирний день

сніданок
  • 1 грейпфрут;
  • нежирний сир (100 г);
  • чай зелений несолодкий.
обід
  • сир 1% (150 г);
  • трав'яний чай.
вечеря
  • сир 1% (150 г);
  • кефір.

Рецепти

З метою урізноманітнити меню можна вживати банани не тільки в сирому вигляді, але і у вигляді страв, приготованих на основі бананів. Нижче наведені рецепти декількох блюд на основі бананів.

Дієтичні бананові оладки

Оладки з бананів готуються без борошна. Для приготування необхідно один великий стиглий банан, два курячих яйця.

Відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо їх за допомогою блендера, спочатку білки, а потім жовтки. Змішуємо білки з жовтками, додаємо банан і знову збиваємо до отримання ніжної повітряної однорідної маси. Змащуємо кулінарної пензликом сковороду рослинною олією і на розігріту сковороду викладаємо ложкою порційно оладки. Смажити на маленькому вогні по одній хвилині з кожної сторони. Подавати гарячими з кефіром.

Рецепт дієтичних бананових панкейк

Панкейк готується на основі банана і вівсяних пластівців "Геркулес". Також вам знадобиться молоко, яйце куряче і розпушувач тесту.

У блендері збити до отримання однорідної маси банан, яйце, геркулес і молоко, додати розпушувач. На сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні без додавання олії спекти млинці. Укласти їх один на одного, промазав м'яким сиром. За аналогічною рецептурі можна приготувати і банановий пиріг з додаванням невеликої кількості борошна.

Вихід з дієти

Найчастіше, після закінчення бананової дієти жінки швидко "наганяють" згаяне і їх вага повертається до вихідного. Щоб уникнути цього виходити з бананової дієти необхідно обережно, розширюючи своє меню на 1-2 продукту в день.

Починайте з овочевих салатів, соків і фруктів. Поступово вводите нежирну рибу, дієтичні сорти м'яса, морепродукти і тільки на 4-5 день можна вводити в невеликих кількостях підсушений хліб, каші з вершковим маслом і більш жирні молочні продукти. Не переїдайте і вживайте достатню кількість рідини.

Протипоказання

Гострі і хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту і нирок, інфекційні захворювання, алергія, цукровий діабет, анемія, Дитячий вік, вагітність і період лактації.

Плюси і мінуси

плюсимінуси
  • Банани доступні цілий рік.
  • Страви на основі банана не вимагають витрат часу.
  • Дієта фінансово не витратна.
  • Є багато протипоказань.
  • Дієта не збалансована за всіма харчовим нутрієнтів і може використовуватися протягом короткого періоду часу.

Коментарі дієтологів

Незважаючи на відносну "ситність" бананової дієти вона, як і всі експрес дієти потенційно небезпечна, оскільки не містить в необхідних кількостях найважливіші харчові нутрієнти і при зловживанні термінами знаходження на ній може розвинутися білкове голодування та інші розлади метаболізму. Більш привабливим з точки зору здоров'я і для тих, хто любить банани, є розвантажувальний день на бананах, який можна практикувати 1-2 рази в тиждень. Як свідчать відгуки, вони легко переносяться організмом, добре очищають кишечник і дозволяють ефективно контролювати свою вагу.

Деякі також цікавляться, чому не можна їсти банани на голодний шлунок. Причин кілька. По-перше, банани відносно повільно перетравлюються. По-друге, вживання їх на голодний шлунок, також, як і питво після з'їдених бананів соків або води може викликати неприємні відчуття в кишечнику і здуття живота. Краще цей фрукт вживати через годину після прийому їжі. Багатьох цікавить, чи можна їсти банани при дієті іншого типу на схуднення? Оскільки банани відносяться до висококалорійних продуктів включати їх в раціон харчування під час перебування на будь-яких дієтах для схуднення не рекомендується.

Бананова дієта: відгуки та результати

Відгуки про бананової дієті на 3 дні істотно різняться, так само, як і результати втрати ваги.

  • "... Зважилася спробувати дієту на бананах за порадою своєї подруги. Довго не могла вибрати, що краще для схуднення - дієта на 3 дні або більш тривала дієта на 7 днів. Але вирішила почати з триденка, а якщо все влаштує, то наступного разу спробувати 7 денну дієту. Все робила за правилами. Провела 2 попередніх розвантажувальних дня, очистила кишечник клізмою. Всі мої прийоми їжі були практично однаковими і включали один банан і 250 мл 1% кефіру. Правда, готувала собі коктейль з корицею і заварювала зелений чай з додаванням молока. Всього вжила 10 бананів і 2 літри кефіру, не рахуючи чаю і мінеральної води. Підсумок - 2,3 кг за три доби. Особливих побочек не помітила, за винятком запору";
  • "... Бананова дієта мені не підійшла, втім, як і багато інших дієт. А перепробувала я їх чимало. Чи не витримую. На другий день у мене почався сильний головний біль, і дуже хотілося їсти. Тому я припинила дієту. Але для себе я, за порадою лікаря, почала практикувати розвантажувальні дні, які мій організм переносить легше, та й сама відчуваю хороші результати після них. Випадково знайшла хороші відгуки про банановому разгрузочном дні і тепер він, поряд з фруктовим разгрузочном днем ​​увійшов в мій арсенал оздоровлення".

Ціна дієти

Дієта містить обмежений набір доступних продуктів. Фінансові витрати на придбання продуктів на 3 дні знаходяться на рівні 580-660 рублів.

Дивіться відео: -13КГ ЗА НЕДЕЛЮ? банановая диета МОЩНАЯ МОТИВАЦИЯ для ХУДЕЮЩИХ, До - После (Грудень 2019).

Популярні Пости

Категорія Дієти, Наступна Стаття

Бронхобос
Ліки

Бронхобос

Склад В 5 мл сиропу міститься 125 мг або 250 мг активного карбоцистеина і допоміжні неактивні сполуки: 135 мг гліцерину, 125 мг етанолу 96-процентного, 30,5 або 61 мг натрію гідроксиду, 20 мг кармеллоза натрію, 5 або 10 мг лимонної кислоти моногідрату , 9 мг метилпарагідроксибензоат, 5 мг натрію сахарин, 1 мг пропілпарагидроксибензоат, 0,7 мг ароматизатора малинового, 0,05 мг азорубін CI14720 (Е122), а також до 5 мл очищеної води.
Читати Далі
Собача Форте евалар
Ліки

Собача Форте евалар

Склад В одній таблетці Собача евалар Форте міститься 100 мг екстракту пустирника, 1,6 мг вітаміну В6, магнію карбонату - 500 мг. Форма випуску Випускається в таблетках, упакованих у блістери по 20 шт. В одній пачці знаходиться 2 блістери (40 табл.). Фармакологічна дія Надає седативний, протисудомний, кардіотонічний і діуретичний ефекти.
Читати Далі
Метипред
Ліки

Метипред

Склад В 1 таблетці міститься 4 або 16 міліграм метилпреднизолона, а також присутні очищена вода, тальк, желатин магнію стеарат, крохмаль з кукурудзи, лактоза. Форма випуску Випускається у вигляді білих, плоских, круглих таблеток, що мають скошений край. Фармакологічна дія Є ГКС синтетичного походження.
Читати Далі
Сінемет
Ліки

Сінемет

Склад Залежно від форми випуску одна таблетка містить 100 мг або 250 мг леводопи та 10 мг або 25 мг карбідопи. Форма випуску Препарат Сінемет випускається у вигляді таблеток, всього в упаковці міститься 10 блістерів в кожному з яких по 10 таблеток. Фармакологічна дія Препарат пригнічує декарбоксилази, надає противопаркинсоническое і дофамінергічних дію.
Читати Далі